Brioche pas perdue pour tout le monde !
Les ingrédients : quelques tranches de brioche, 1 oeuf, 5 cl de crème liquide, de la cassonade, un peu de beurre et du cacao pour les inconditionnel(le)s du chocolat !
La marche à suivre :
1. Faire griller légèrement les tranches de brioche puis les laisser refroidir.
2. Battre l'oeuf et la crème liquide. Ajouter une cuillère à soupe de cassonade (Si la brioche utilisée est déjà très sucrée, ne pas rajouter trop de sucre).
3. Faire tremper les tranches de brioche dans le mélange.
4. Faire chauffer une poele contenant un peu de beurre (salé, c'est nettement meilleur).
5. Enfin, faire revenir les tranches dans la poele jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6. Servir immediatement et pour la déco et le goût, saupoudrer l'ensemble de cacao !
C'est un jeu d'enfant et quel délice !!!