14 mai 2015

#Gourmandise : Le brunch du dimanche

Chez nous, le dimanche rime souvent avec marché, huitres & vide-greniers. C'est notre programme préféré & dimanche dernier, nous n'avons pas dérogé à la règle ! Et comme le beau temps était au rendez-vous, j'ai eu envie de préparer un brunch copieux & savoureux avec les nouveautés Soignon que j'avais reçu dans la semaine : bûche crémeuse, chèvre moulé au lait frais & crèmes dessert au chocolat. J'ai utilisé la bûche pour faire des tartines grillées chèvre-jambon serrano-parmesan et j'ai accompagné le chèvre frais de... [Lire la suite]
Posté par Mlle Frisette à 06:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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03 janvier 2015

#Bonnes adresses : Le coin des crêpes & O'Deck à Nantes

Aujourd'hui, je  vous présente une crêperie pas comme les autres. Lorsque je déjeune au resto, je suis tout aussi sensible au cadre qu’à la cuisine. Les crêperies ne manquent pas à Nantes mais elles ont toutes adopté le même style traditionnel : rustique avec chaises en paille & bolées en gré. Alors quand j'ai découvert Le coin des crêpes, qui figure dans les coups de pouce des Tables de Nantes, j'ai voulu y aller ! La déco est soignée, épurée, du noir & du bois qui s’accordent à merveille. Et côté crêpes, pas de... [Lire la suite]
19 novembre 2013

Les fils à Maman ♥ Nantes

A Nantes, Les fils à maman ont ouvert leur restaurant rue Beauregard (youpi) & sont donc devenus les voisins de La Bodega (double youpi). J'avais adoré le resto de Lyon, l'ambiance & le mur de collages enfantins. Les nantais, Jéremy & Alexandre, ont suivi la trace de leurs potes parisiens ou lyonnais en utilisant la même recette : une déco vintage remplie de surprises & d'objets d'antan colorés, un accueil jeune & sympatique, une cuisine simple & délicieuse et une carte rigolote. Si vous n'avez pas votre maman... [Lire la suite]