26 mai 2016

#Recettes : Le gâteau des 34 ans !

Samedi, nous organisions une belle garden party pour fêter les 34 ans de mon ♡. On a eu un temps de folie, et nous étions d'autant plus heureux que c'était inespéré :) C'était une journée à la bonne franquette, barbecue et bières au menu... J'ai tout misé sur le gâteau (et mon Kitchenaid a été mon meilleur allié) !  Je me suis largement inspirée de mon gâteau à étages réalisé en 2013 pour mon anniversaire (souvenez-vous) mais j'ai ajouté un étage supplémentaire car nous avions une bonne vingtaine d'invités à nourrir ! Et... [Lire la suite]

17 janvier 2014

Mon gâteau à étages ♥

Pour mon gâteau d'anniversaire, j'ai voulu marquer les esprits & prendre des risques. Alors je me suis lancée en piochant des recettes par ci, par là, puisque le gâteau à étages est très à la mode sur la blogosphère. J'ai choisi de réaliser un gâteau au chocolat, un gâteau au yaourt & d'intercaler des couches plus légères : une crème mascarpone-vanille & une couche de framboises entières. La touche finale a consisté à napper l'ensemble du gateau avec un glaçage brillant au cacao ! Certes, ça fait beaucoup d'étapes mais ça... [Lire la suite]