13 septembre 2010

Muffins Citron & graines de pavot* !

J'ai l'habitude de réaliser des muffins aux fruits rouges, ou poire-chocolat, souvent le vendredi pour me régaler tout le week-end ! Cette fois-ci, j'ai testé une nouvelle recette... Ingrédients : 320g de farine, 3 c. à soupe de graines de pavot, 1 c. à  café de sel, 3 c. à café de levure chimique, le zeste d'un demi citron non traité, 150g de sucre, 125g de beurre, 2 oeufs (blancs et jaunes séparés), le jus d'un citron, 1 yaourt au citron. La marche à suivre : 1. Préchauffer le four à 190°C. 1. Mélanger dans un saladier... [Lire la suite]
Posté par Mlle Frisette à 07:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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